Antipasti

SPECIALE FEBBRAIO

Uovo perfetto, crema di topinambur e puntarelle croccanti alla romana.

Allergeni: Uova o prodotti a base di Uova Pesce o prodotti a base di Pesce
€ 16

Verdure in terrina, pesce di lago e salsa cappon magro.

Allergeni: Cereali con glutine Uova o prodotti a base di Uova Pesce o prodotti a base di Pesce Frutta a guscio Anidride Solforosa concertaz.>10mg/
€ 18

Sformatino di baccalà, fonduta di grasso d’alpe e chips di Crescenzin.

Allergeni: Cereali con glutine Uova o prodotti a base di Uova Pesce o prodotti a base di Pesce Latte o prodotti a base di Latte Anidride Solforosa concertaz.>10mg/
€ 16

Il vitello è tornato …

Allergeni: Cereali con glutine Uova o prodotti a base di Uova Pesce o prodotti a base di Pesce Sedano o prodotti a base di Sedano Anidride Solforosa concertaz.>10mg/
€ 20
Il Rapanello