Brut 2020

Pinot Nero in prevalenza e Chardonnay

36 mesi sui lieviti

Cusumano

PARTINICO – PALERMO – SICILIA

12% Vol

Crémant de Limoux

Extra Brut

60% Chardonnay, 40% Chenin Blanc

30 mesi sui lieviti

LIMOUX – FRANCE

12% Vol

Franciacorta D.O.C.G. Brut Satèn

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti

PROVAGLIO D’ISEO – BRESCIA – LOMBARDIA

12,5% Vol

Trento D.O.C. Brut

100% Chardonnay

24 mesi sui lieviti

Cesarini Sforza Spumanti

TRENTO – ITALIA

12,5% Vol

Metodo Classico Brut Millesimato 2016

100% Grenache Blanc

Vigneti Giacomo Boveri

COSTA VESCOVATO- ALESSANDRIA- PIEMONTE

12,5% Vol

Alta Langa D.O.C.G. Dosaggio Zero 2017

70% Pinot Nero 30% Chardonnay

30 mesi sui lieviti

Cantine San Silvestro

12% Vol

Metodo Classico di 40%Vespolina e 60%Pinot Nero

24 mesi sui lieviti

Paolo Ferri

SUNO – BORGOMANERO – NOVARA – PIEMONTE

12,5% Vol

Franciacorta D.O.C.G. Dosaggio Zero

Affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi

Azienda Agricola Fratelli Muratori

ADRO – BRESCIA – LOMBARDIA

12,5% Vol

D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico

Pinot Nero, Pinot Meunier

Almeno 24 mesi sui lieviti

Gian Marco e Letizia Moratti , Castello di Cigognola

CIGOGNOLA – PAVIA – LOMBARDIA

12,5% Vol

Verdicchio di Matelica D.O.C.

Vino Biologico

Colle Stefano

Matelica Marche

12,5% Vol

80% Pinot Nero 20% Chardonnay

Vino Biologico

Contratto

CANELLI – ASTI – PIEMONTE

12,5%Vol