Secondi Piatti
SEPPIA E PISELLI:
Seppia scottata, crema di piselli, fave, olio menta e grana.
€ 22
Buridda ligure “alla Rapanello”.
€ 24
Tonno in bianco e nero, verdura di stagione, cipolle di Tropea e riduzione di aceto balsamico di Modena I.G.P.
€ 22
QUEL DIAVOLO DI GALLETTO:
Galletto della Valle Spluga alla diavola, salsa alla birra ossolana e patate della vigna al lardo vigezzino.
€ 20